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BRIGADEIRO ROSA
Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro rosa
Receita é feita com leite condensado e gelatina colorida
O doce pode ser rosa, mas meninos também vão adorar
Brigadeiro é uma das receitas preferidas dos internautas. Se você também adora, mas quer variar, tente esta receita de brigadeiro rosa, elaborada pela Nestlé.
Você sabia que no início do século passado, a forma da mulher se expressar e se integrar na vida social era por meio dos docinhos que elaborava? Era uma linguagem cheia de significados e sentimentos, na qual os nomes eram a chave para o entendimento, como o beijinho, agradinho, bolo de Santo Antônio, papo de anjo e até olho de sogra.
Ingredientes
Meia folha de gelatina vermelha sem sabor
Uma lata de leite condensado
Uma colher (sopa) de manteiga
Meia xícara (chá) de açúcar
Manteiga para untar
Modo de preparo
Deixe amolecer a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga, mexendo sempre até desgrudar da panela (o que corresponde a cerca de dez minutos). Esprema bem a gelatina, despreze a água e misture à massa básica do leite condensado ainda quente até ficar rosada. Passe para um prato untado e deixe esfriar. Unte as mãos, enrole em bolinhas e passe no açúcar.
Rendimento: 35 docinhos
